ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ‘ਚ ਬਰਗਰਾਂ ‘ਚੋਂ ਹਟਾਏ ਟਮਾਟਰਾਂ

ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਨੇ ਕਈ ਭਾਰਤੀ ਆਊਟਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੈਪ ਅਤੇ ਬਰਗਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰ ਰਹੀ ਖੁਰਾਕੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਲੱਛਣ ਹੈ।

“ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ … ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹਾਂ,” ਦੋ ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਇੰਡੀਆ ਆਊਟਲੇਟਾਂ ‘ਤੇ ਚਿਪਕਾਏ ਗਏ ਨੋਟਿਸ ਪੜ੍ਹੋ। ਚੇਨ ਨੇ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਬਰਗਰ ਚੇਨ, ਲਗਭਗ 400 ਆਊਟਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਇੱਕ, ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਅਤੇ ਸਬਵੇਅ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੀਨੂ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਮਹਿੰਗਾਈ ਜਨਵਰੀ 2020 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ।

ਸਬਵੇਅ, ਇੱਕ ਯੂਐਸ ਸੈਂਡਵਿਚ ਚੇਨ, ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਮੁਫਤ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਵਿਰੋਧੀ ਡੋਮਿਨੋਜ਼ ਨੇ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਘਰਸ਼ਸ਼ੀਲ ਭਾਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ US$0.60 ($0.93) ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨਾਲ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ – ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ।

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸੰਕਟ ਨੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 450 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਕਾਰਡ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਨਸੂਨ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਨੇ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਇਆ – ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਗਏ ਹਨ।

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਏਸ਼ੀਆ, ਜੋ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਰਗਰ ਕਿੰਗ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਬੇਨਤੀਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ।

ਇਸ ਹਫਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦਰਦ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਕ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ 37 ਫੀਸਦੀ ਵਧੀਆਂ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਤੱਕ ਸਭ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧ ਗਈਆਂ ਹਨ।

ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਭਾਰਤ ਦੇ ਲਗਭਗ US $5 ਬਿਲੀਅਨ ($7.8 ਬਿਲੀਅਨ) ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ‘ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਝਟਕੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੋਣਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਸਪਲਾਈ ਸੰਕਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਾਰਤ ਨੇ ਨੇਪਾਲ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਸਤੀਆਂ ਦਰਾਂ ‘ਤੇ ਸਟੈਪਲ ਵੰਡਣ ਲਈ ਵੈਨਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪੋਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦਿਖਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।