ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਫਿਨਾਲੇ ‘ਚ 33 ਸਾਲਾ ਭਾਰਤੀ ਗੱਭਰੂ ਨੇ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤੀ ਜਿੱਤ

ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਚਕ ਰਸੋਈ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਮੂਲ ਦੇ 33 ਸਾਲਾ ਸਿੰਗਾਪੁਰੀ, ਇੰਦਰਪਾਲ ਸਿੰਘ ਨੇ ‘ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਿੰਗਾਪੁਰ’ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ। ਕੁਕਿੰਗ ਰਿਐਲਿਟੀ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਚੌਥਾ ਸੀਜ਼ਨ ਪਿਛਲੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਤਿੰਨ-ਪੱਖੀ ਲੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ, ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਭਿਆਨਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।

ਸਿੰਘ ਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਨੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, SGD 10,000, ਲਗਭਗ 11,555 AUD ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਇਨਾਮੀ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸਨੂੰ ਮਨਭਾਉਂਦਾ ਖਿਤਾਬ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ।

‘ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਿੰਗਾਪੁਰ’ ਖਿਤਾਬ ਜਿੱਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੰਦਰਪਾਲ ਸਿੰਘ, ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ-ਅਧਾਰਤ F&B ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਮਾਲਕ, ਨੇ ETimes ਟੀਵੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ। ਸਿੰਘ ਨੇ ਟਰਾਫੀ ਜਿੱਤਣ ਅਤੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਲੇ ਅਥਾਹ ਪਿਆਰ ‘ਤੇ ਆਪਣੀ ਅਥਾਹ ਖੁਸ਼ੀ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤੀ।

ਫਾਈਨਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦਾਅਵੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਿੱਧੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ: ਜੱਜਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿੰਨ-ਕੋਰਸ ਮੇਨੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਹਰੇਕ ਕੋਰਸ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 30 ਪੁਆਇੰਟ ਕਮਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦੋ ਕੋਰਸਾਂ ਨੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ, ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਮੋੜ ਆਇਆ। ਜੈਨਿਸ ਵੋਂਗ, ਮਾਣਯੋਗ ਸਿੰਗਾਪੁਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਜਿਸ ਨੂੰ “ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਣਕਿਆਸੀ ਦਿੱਖ ਦਿਖਾਈ। ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਚਨਾ, ਸੁਪਰਟਰੀ ਗਰੋਵ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਦਬਾਅ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ।

ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗ੍ਰਿਫਤਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ, ਚਾਕਲੇਟ, ਮੂਸ ਅਤੇ ਲਾਵਾ ਕੋਰ ਦੀਆਂ 10 ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਤਰਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਸਮੇਤ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਘਰੇਲੂ-ਅਧਾਰਤ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੇਵਰੇਜ (F&B) ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਸਿੰਘ ਨੇ 90 ਵਿੱਚੋਂ 76.6 ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਕੋਰ ਨਾਲ ਜਿੱਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ। ਉਸ ਨੇ ਉਪ ਜੇਤੂ ਟੀਨਾ ਨੂੰ 3.6 ਅੰਕਾਂ ਨਾਲ ਪਛਾੜਿਆ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਰਨਰ-ਅੱਪ ਮੈਂਡੀ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ। 8.1 ਪੁਆਇੰਟ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਤਿੰਨ-ਰਾਉਂਡ ਮੁਕਾਬਲਾ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ।

ਜੱਜਾਂ ਨੇ ਸਿੰਘ ਦੀ ਉਸ ਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗਾਂ ਲਈ ਤਾਰੀਫ਼ ਕੀਤੀ, ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈਰਾਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ। ਉਸ ਦਾ ਸਮਰਪਣ ਅਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀ, ਉਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਸੀ।

ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਚੌਥੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਬਹੁ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਇਆ ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਡੂੰਘੇ ਰਸੋਈ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਵੀ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕੀਤਾ। ਸ਼ੋਅ ਨੇ ਆਪਣੇ 10-ਐਪੀਸੋਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ।